手术治疗在肿瘤治疗中占据着非常重要的位置，而饮食吸收困难也一直是影响肿瘤治疗的问题之一。
特别是在手术治疗的前后，改善营养状况，增强营养是抗癌治疗过程中非常重要的举措。
因此，肿瘤患者在饮食中一定要注意合理搭配，将营养与治疗和康复相结合，这样才能对病情有更积极的治疗作用。
其实对于大多数的肿瘤患者来说，在日常的饮食中遵循下面四个原则就能很好的进行营养补充，配合手术治疗。
第一、补充足够的蛋白质
蛋白质是增强免疫力必不可少的营养元素，多吃易消化、易吸收的优质蛋白质食物对于增强人体免疫力，与肿瘤细胞做斗争是十分有必要的。
特别是像牛奶、鸡蛋、鱼肉、豆制品等食物，含有丰富的蛋白质，是解决肿瘤患者蛋白质需求必不可少的食物。
第二、多吃维生素含量丰富的食物
在肿瘤的治疗和康复过程中，维生素也是十分重要的营养素。
比如说，维生素A和维生素C具有组织细胞恶变和扩散，增强上皮细胞稳定性的作用；维生素C还可以防止放射损伤的一般症状；维生素E能够促进细胞的分裂，延迟细胞衰老；维生素B1可以促进肿瘤患者的食欲，减轻放射治疗引起的症状等等。
所以说，肿瘤患者一定要多吃新鲜的蔬菜和水果，尽可能多的补充维生素。
第三、饮食的种类要多样化
大多数的肿瘤患者食欲都不太好，特别是在放化疗的时候，很容易出现吃不下去东西的情况。
这个时候在饮食上就要多加注意，比如说增加色、香、味、形，增加患者的食欲。
在烹调方法上，尽量多采用蒸、煮、炖的方法，能够更好的保留食物的营养。
肿瘤患者不管是在什么时候，都不要吃难以消化的食物，更不能喝酒。
第四、根据病情区别对待
不同部位的肿瘤在放化疗的时候都会引起不同的反应，如果出现咀嚼、吞咽、消化、吸收困难以及特殊营养元素缺乏的患者，可以根据自身的实际情况，进行不同的饮食调节和补充。
如果身体营养缺乏比较严重，那么可以选择肿瘤患者重用营养品来增强抵抗力。
总之，肿瘤患者要时刻谨记，我们的身体素质和普通人不一样，我们的身体需要更多的营养来对抗肿瘤细胞，也需要足够的营养来帮助我们顺利度过放化疗期。
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