ldquo酸汤子rdquo中毒致

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近日

黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件

引起社会广泛   

2要自制,先学食品安全。

实在要自制的话,应保持环境清洁卫生、通风干燥,不要用霉变的玉米等原料制备发酵米面制品;谷类浸泡时要勤换水,保持卫生、无异味;磨浆后要及时晾晒或烘干成粉;贮藏环境要通风防潮,不要直接接触土壤,防止污染。

3不要购买和食用鲜银耳。4发泡干木耳和银耳要注意卫生。

干银耳或木耳一次不要泡发太多,泡发前先洗净,泡发过程中勤换水,最好不过夜。如需过夜,应放在冰箱的冷藏室内。

防止食物中毒

保护生命安全

(本文来源于央视新闻、新华社、北京青年报,部分图片来源网络,版权归原作者所有,如涉及版权等问题,请及时与我们联系删除)

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