心梗患者的饮食注意事项

卓尔不群,品味非凡

大卫营

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健康的生活方式行为包括合理的膳食是预防和治疗心血管疾病的基石,心梗患者合理的饮食措施对患者康复及预防并发症发生很重要,心梗的营养治疗应随病情轻重及病期早晚而改变。对于心梗患者,一般下列食物忌吃或少吃:

1、过冷或过热食品。

2、可能导致患者肠胀气和刺激性的食物,如辣椒、豆浆、牛奶、浓茶、咖啡等食品。

3、各种黄油面包、饼干等各种多油食品。

4、各种咸肉、腊肉、香肠、咸鱼、咸菜、榨菜等。

5、各种奶油、人造奶油等。

简单讲,心梗患者不宜吃油腻、含盐量多、辛辣的食物,注意控制脂肪和胆固醇的摄入量。

心梗患者,可以多吃一些含镁高的食物,如有色蔬菜、小米、面粉、肉、水产品、豆制品等。多吃蔬菜水果,吃一些清淡和容易消化的食物。适宜吃一些富含膳食纤维的食物,保持大便通畅。具体举例来说,心梗急性期1~3天时,可食用藕粉、米汤、菜水、去油过筛肉汤、淡果汁、红枣泥汤等食品。病情好转后,可逐渐食用鱼类、鸡蛋清、瘦肉末、嫩碎蔬菜及水果。主食可以吃面条、面片、馄饨、面包、米粉、粥等。

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